鼠类包括野鼠和家鼠，它们和人类分享共同的居住环境已经很多年了。老鼠每年要毁坏或污染足够供应2亿人口的粮食(WHO)。十四世纪的欧洲曾经由于老鼠、跳蚤传播淋巴腺鼠疫，导致33%的人口死亡。对人类生活具有破坏性的生活习性和疾病传播能力使得它们极其不受欢迎。老鼠具有发达的门齿，喜欢啃食食物和其它物体，或者建造自己的洞穴。它们的行动能力和肮脏的生活习性，使得它们能够把食品源的疾病从污染物传播到干净食品或者接触食品的表面。

　　老鼠是什么动物?

　　老鼠是小型哺乳动物。在室内危害卫生安全的老鼠主要有3种：

　　

　　1）小家鼠(Mus musculus)：体型小，长约60-100mm，体重9-20g，尾长短于体长或等体长；

　　2）褐家鼠(Rattus norvegicus)：体型较大，长约150-250mm，体重220-280g，尾长远短于体长，耳短而厚，向前翻遮不到眼睛；

　　3）黄胸鼠(Rattus fiavipectus)：体型较大，长约130-190mm，体重75-200g，尾长大于体长，耳大而薄，前翻可遮住眼睛；

　　老鼠的生活史完成迅速，它们惊人的繁殖能力会导致种群数量的爆发。

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　　老鼠从哪里来?

　　老鼠一般在室外生存并繁殖，会进入室内寻找食物，也有可能随着货物运输被携带进入。它们以有机物为食，如垃圾、食物残渣、草籽以及昆虫等等。其中：

　　1、小家鼠：能在缺乏水源的条件下存活，善于纵向上下爬行，并且能够钻入6mm宽的缝隙

　　2、黄胸鼠、褐家鼠：在水中可游动长达1000m；能够连续3天寻找水源；它们从15m的高度落下仍能存活；野鼠能够纵向跳跃1m高，并能钻入12mm宽的缝隙。

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　　老鼠会做些什么?

　　1）显示出糟糕的卫生清洁条件；

　　2）导致店方与卫生检察人员的争执；

　　3）对包装产品、电力设备和通信线缆都会造成损坏；

　　4）携带多种的病原细菌，从而污染食物，并引发食物中毒；

　　5）能够传播鼠疫、流行性出血热、斑疹伤寒、蜱性回归热等近60种疾病。

　　潍坊帮控灭鼠专家教您几个最有效的灭鼠方法：

　　1、物理器械灭鼠法

　　物理器械灭鼠的优点是：①对人、畜比较安全，不污染环境；②简单易行，便于推广；③可以得到死鼠或活鼠，供监测或研究使用，亦有利于减少尸臭发生。

　　缺点是：①同种物理捕鼠器连续使用时效果会迅速下降；②工效较低；③剩余鼠密度高；④效果随使用者的使用熟练程度而有较大差异。

　　在灭鼠工作中，捕鼠器械常作为密度调查、考核灭鼠效果和获取检验材料的工具；在毒饵灭鼠后，也可用于巩固灭鼠成果。

　　1.1常用捕鼠器

　　1）鼠夹：应用最广的捕鼠器。常以木板或铁板为主体，架以铁丝环，利用弹簧钠丝的弹压作用，夹住触动诱饵钩的鼠类。捕鼠时，应根据捕获鼠类的大小，确定鼠夹型号。捕褐家鼠宜采用大型。若使用大型号鼠夹捕小家鼠，宜在铁丝环中间加一根铁丝。

　　2）鼠笼：常用的捕活鼠工具，多采用铁丝编制。笼为长方型或者圆形。铁丝笼的网眼小于0.6cm。鼠笼的捕获率较低；但有的捕鼠笼可连续捕鼠，适用于鼠类密集的场所使用。因捕到的是活鼠，鼠体寄生虫的逸散问题不如鼠夹严重。

　　3）电子猫：型号叫多，均是高压（1000V以上）电网，但电流甚小。使用时，将电线布在鼠类必经或常到的区域，电线离地面1-3cm，必须拉紧。布网后需专人值班，在电子猫发出击中的光、电信号时，立即捕捉昏迷中的老鼠，妥善处理。为确保安全，应严禁直接从照明或动力电源上自行拉裸线捕鼠。南京灭鼠

　　4）粘鼠板：将高分子聚合物或其他粘性强的胶体涂在纸板上，布放在鼠类活动处，可将踏上粘鼠板的老鼠粘住。

　　捕鼠器的种类还有很多，但无论哪种，都应该适合主要捕杀对象的生态特点和我们的工作要求，要提高针对性。

　　1.2捕鼠器的使用：对于需采用诱饵的捕鼠器，应选用新鲜诱饵，并使用当地易得而鼠类又急需的诱饵，并定期更新。捕鼠器需放在鼠类经常活动或者觅食的地方。在室内布放时，如沿墙布放，应将笼口或夹端面向墙根使成直角。为了克服家鼠新物反应，也可上饵而不支起，待鼠适应后再支好捕鼠器。

　　为提高捕鼠效果，降低剩余鼠密度，应集中较多的捕鼠器同时布放。在连续数天捕不到鼠时，宜将捕鼠器撤走。切勿长期空放。

　　捕鼠器应在鼠类的活动高峰前布放。若无碍于非标靶动物，可连续布放，并定期检查。必要时适当伪装捕鼠器。但为提高效果考虑，捕鼠器在捕到鼠后不应清洗，更不宜用难闻的消毒剂。如从消毒的角度考虑应该消毒，则尽量用无味的消毒方法，否则影响捕鼠器的灵敏度（如高温处理鼠夹会损坏弹簧）。

　　2、药物灭鼠法

　　肠道毒物和熏蒸毒物均可用于灭鼠。肠道毒物常制成毒饵使用，其主要优点是：①效果好，通常可消灭鼠群的80％以上；②工效高，适合大面积同时行动；③支出少；④使用方便等。

　　缺点是：可能误伤非标靶动物或污染环境。熏蒸灭鼠的主要优点是：①收效快，适合疫区紧急处理；②人和老鼠及其体外寄生虫的接触机会少，不会导致疾病扩散；③对非标靶动物比较安全。缺点是：支出较多，工效较低，并非处处能用等。

　　2.1毒饵灭鼠法

　　（1）常用灭鼠药：目前使用的肠道灭鼠药有急性和慢性两大类。只需食药一次即可奏效的为急性灭鼠剂，或速效药；需连续几天食药效果才显著为慢性灭鼠剂，或缓效药。慢性药因效果好，对非标靶动物安全而使用甚广。

　　（2）诱饵和添加剂：诱饵是否为鼠喜食，直接关系灭鼠效果。配制毒饵所用的其他添加剂，如警告色，也要用鼠类能接受者。同时，为避免误食，不宜使用食品中常用的颜色。

　　（3）毒饵的投放：毒饵的投放，应由受过专业培训的人员进行。划片承包，责任到人。具体的布放方法要因地制宜，针对鼠类的活动特点。常用的投饵方法有：

　　在重点场所，建议使用毒饵站。其作用是：①减少以及避免人畜误食；②延长毒饵的使用周期；③为鼠类提供隐蔽的进食场所，增加摄食机会；④解除户主顾虑。宜于长期布放毒饵，控制密度回升。

　　一般说来，毒饵站体积应比较大，有两个相对的进口，进口靠近墙边而且贴近地面。鼠类对盒中毒饵的取食，慢于完全暴露者，但开始取食后，比在盒外取食更稳定。放置毒饵站后应定期检查，及时补充新鲜毒饵。鼠密度下降后，每月检查并补充或更换一次毒饵即可。

　　3、毒气灭鼠法

　　毒气灭鼠法有两种类型：其一是一般的化学熏蒸剂；另一种是烟剂，只用于野外。南京灭鼠

　　1）磷化铝：使用时打开容器，取出药片迅速投入鼠洞，立即堵紧洞口。磷化铝和洞内空气中的水蒸汽或土壤中的水份相遇，立即分解放出磷化氢而发挥作用。一般鼠洞只需一片磷化铝。

　　2）烟剂：一般由助燃剂、燃料以及主药等成分组成。常用20%-30%的硝酸钠为助燃剂，以锯末、煤粉、牛粪末等为燃料，外加主药。因燃烧后可产生大量二氧化碳和一氧化碳，使鼠窒息而死。使用时，清除洞道内浮土，点燃烟剂，迅速投入洞内，堵紧洞口即可。

　　4、生物灭鼠法

　　用于灭鼠的生物，既包括各种鼠类的天敌，又包括鼠类的致病微生物和寄生虫；后者易引起免疫，效果不佳，很少应用。

　　对天敌灭鼠的评价，与一般灭鼠不同。从家猫来说，只能使鼠密度下降1/3到1/2，由于鼠密度高，猫又能拖运疫鼠及其体外寄生虫，增加了人群染病机会；猫本身又能带毒和从尿中排毒，故不应提倡养猫。对于野生天敌中的鹰、蛇等，则应尽力保护，禁止捕猎，尽可能为其提供栖息场所，必要时为其补充食物，减少其二次中毒的机会。但是，由于天敌数量远少于鼠类，而且其捕鼠活动是细水长流型的，不能在短期内迅速降低鼠密度。因而，单靠天敌灭鼠是达不到防病要求的，它只能作为辅助手段。